KAMPANYA
İNDİRİM

Ahtapot

Orijinal fiyat: 1.100,00 ₺.Şu andaki fiyat: 750,00 ₺.

Yerli avcılıkla elde edilen kaliteli ahtapotlarımız, Türkiye menşeli olup –18°C’de soğuk zincirle muhafaza edilir. Izgara, fırın, buharda pişirme veya haşlama için uygundur. Menü çeşitliliği ve yüksek kalite arayan profesyonel mutfaklar için ideal bir üründür.

Stok kodu: DSU16023

Açıklama

Profesyonel Mutfaklara Özel: Yerli Ahtapot (Avcılık Ürünü)

Yerli avcılıkla elde edilen yüksek kaliteli ahtapotlarımız, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun şekilde işlenmekte olup, profesyonel mutfaklara tazelik, lezzet ve güven sunar.
Hem sıcak hem soğuk sunumlarda fark yaratan bir üründür.

Menşei: Türkiye
Saklama Koşulu: –18 °C (dondurulmuş)
Teslimat: Soğuk zincir kargo ile hızlı ve güvenli ulaşım


Kullanım Alanları:

Izgara, fırın ve buharda pişirme tekniklerine uygundur.
Haşlanarak, zeytinyağlı meze ya da salatalarda kullanılabilir.
Deniz mahsullü makarnalar, tapas menüler ve şef spesiyallerine mükemmel uyum sağlar.


Neden Tercih Etmelisiniz?

Sabit kalite – her siparişte aynı standart
Soğuk zincirle tam zamanında tedarik
Menüde çeşitlilik ve yüksek katma değer
Uzun raf ömrü, düşük fire oranı


Toplu alım, fiyat teklifi ve bayilik seçenekleri için bizimle iletişime geçin.
Lezzetli ve sürdürülebilir çözümler sunuyoruz – birlikte büyüyelim.

external

Donmuş Gıda ve Soğuk Zincir Nedir?

Mikroorganizmaların ürememesi ve gıdaların tazeliğinin korunması için Soğuk Zincirin üretimden tüketime kadarki tüm aşamada “kırılmaması” gerekir. Et, süt, balık ve donmuş ürünler gibi hassas gıdaların korunmasında “Sıcaklık” çok önemli bir parametredir. Sıcaklık değişimleri, mikroorganizmaların üremesine neden olurken bu ürünlerin fiziksel, duyusal ve kimyasal yapılarının bozulmasına neden olur.

Perakendede Soğuk Zincir Nasıl Sağlanmaktadır?

Soğuk Zincir perakendede ürün kabul aşamasından başlar. Donmuş ve taze gıda üreticilerinin, yasal düzenleme gereği Soğuk Zinciri muhafaza ederek depolara ve satış noktalarına ulaştırmaları gerekmektedir. Üretimden frigorifik araçlarla gelen ürünler, perakende firmasının sorumlu mal kabul personeli tarafından kontrol edilerek alınmalıdır. Taze gıda ürünlerinin türüne ve firmaların kalite kontrol anlayışına göre şekillenen bir dizi kontrolden geçirilerek hızlı bir şekilde soğuk odalarda korunmaya alınmalıdır. Bu ürünler türlerine göre farklı sıcaklıklarda ki reyonlarda, reyon sıcaklık kontrolleri sürekli olan yapılacak şekilde satışa sunulur. Bazı satış noktaları, ısıya duyarlı gıdaların Soğuk Zincirinin kırılmadan taşınabilmesi için dondurulmuş gıda torbası, özel strafor kutular, sıcaklık koruma çantası gibi özel çözümler de sunmaktadır. Böylece gıdalar Soğuk Zinciri kırılmadan güvenli şekilde sevkedilebilmekte ve gıda güvenliği sağlanabilmektedir.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.


“Ahtapot” için yorum yapan ilk kişi siz olun

İlgili Ürünler