Yengeç Stick
Bu ürünümüz yalnızca toptan satışa yöneliktir ve farklı gramaj seçenekleriyle profesyonel mutfaklara özel sunulmaktadır. Güncel fiyatlar ve sipariş koşulları için lütfen bizimle iletişime geçin. Perakende ürünlerimiz için diğer menülerimize göz atabilirsiniz.
- Açıklama
- Soğuk Zincir Bilgisi
Açıklama
Uzak Doğu mutfağının dünyaya armağanı olan , pratikliği ve lezzetiyle mutfaklarımızda yerini almıştır. Özellikle evde sushi yapmak isteyenler veya hızlı bir salata hazırlayanlar, yengeç stick ürününü sıklıkla tercih ederler. Bu yazımızda, bu lezzetli ürünün kullanım alanlarını ve özelliklerini inceliyoruz.
Yengeç Stick Nedir?
Genellikle “surimi” olarak da bildiğimiz bu ürün, beyaz etli balıkların işlenmesiyle elde edilir. İsminin olması, yengeç bacağı şeklindeki formundan ve aromasından gelir. Kılçık derdi olmadığı için paketten çıkarıp doğrudan tüketebilirsiniz.yengeç stick
Bu ürünü seçmeniz için harika nedenleriniz var:
-
Kullanıma Hazır: Pişirme veya ayıklama gerektirmez.
-
Çok Yönlü: Sushi, sandviç, salata veya kızartma olarak değerlendirebilirsiniz.
-
Ekonomik: Gerçek yengeç etine göre çok daha bütçe dostudur.
Sitemizdeki diğer <Somon Füme (150GR) Denizden Su Ürünleri –>tüm sushi malzemeleri seçeneklerine göz atarak sepetinizi tamamlayabilirsiniz.
Besin Değeri ve Sağlık
Lezzetinin yanı sıra düşük yağ oranına sahiptir. Bu sayede hafif ve sağlıklı bir öğün alternatifi oluşturur. İçeriğinde balık proteini barındırır, böylece tokluk hissi sağlar.yengeç stick
Özellikle sporcular ve kilosuna dikkat edenler için iyi bir atıştırmalıktır. Ayrıca içeriğinde deniz ürünlerine özgü mineraller bulunur. Daha detaylı bilgi için <Surimi – Vikipedi> sayfasını inceleyebilirsiniz.
Yengeç Stick ile Pratik Tarifler
Bu ürünün yumuşak dokusu, onu birçok tarifte başrol yapar. İşte en sevilen kullanım şekilleri:
Ev Yapımı Sushi
Sushi yaparken en çok kullanılan malzeme çeşitleridir. Yosun ve pirincin arasına yerleştirip kolayca sararsınız. Avocado ve salatalık ile mükemmel uyum sağlar.yengeç stick
Yengeç Stick Salatası
Bu, en popüler soğuk mezelerden biridir. Ürünü küp küp doğrayın. Mısır, mayonez, dereotu ve kornişon turşu ile karıştırın. Sadece 5 dakikada harika bir misafir ikramlığı hazırlarsınız.
Çıtır Pane
Çocuklar bu tarife bayılır. Çubukları una ve yumurtaya bulayıp kızgın yağda 2 dakika kızartın. Yanına sevdiğiniz bir sosu ekleyerek servis yapın.
Saklama Koşulları
Ürünlerimiz tazeliğini koruması için soğuk zincir ile saklanır. Paketi açmadıysanız son kullanma tarihine kadar buzdolabında tutabilirsiniz. Paketi açtıktan sonra ise 2-3 gün içinde tüketmenizi öneririz.
Sonuç
Mutfakta hem hız hem de farklı lezzetler arıyorsanız, tam size göredir. Taze ve lezzetli yapısıyla sofralarınıza renk katar. Hemen siparişinizi oluşturun ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın.yengeç stick
Donmuş Gıda ve Soğuk Zincir Nedir?
Mikroorganizmaların ürememesi ve gıdaların tazeliğinin korunması için Soğuk Zincirin üretimden tüketime kadarki tüm aşamada “kırılmaması” gerekir. Et, süt, balık ve donmuş ürünler gibi hassas gıdaların korunmasında “Sıcaklık” çok önemli bir parametredir. Sıcaklık değişimleri, mikroorganizmaların üremesine neden olurken bu ürünlerin fiziksel, duyusal ve kimyasal yapılarının bozulmasına neden olur.
Perakendede Soğuk Zincir Nasıl Sağlanmaktadır?
Soğuk Zincir perakendede ürün kabul aşamasından başlar. Donmuş ve taze gıda üreticilerinin, yasal düzenleme gereği Soğuk Zinciri muhafaza ederek depolara ve satış noktalarına ulaştırmaları gerekmektedir. Üretimden frigorifik araçlarla gelen ürünler, perakende firmasının sorumlu mal kabul personeli tarafından kontrol edilerek alınmalıdır. Taze gıda ürünlerinin türüne ve firmaların kalite kontrol anlayışına göre şekillenen bir dizi kontrolden geçirilerek hızlı bir şekilde soğuk odalarda korunmaya alınmalıdır. Bu ürünler türlerine göre farklı sıcaklıklarda ki reyonlarda, reyon sıcaklık kontrolleri sürekli olan yapılacak şekilde satışa sunulur. Bazı satış noktaları, ısıya duyarlı gıdaların Soğuk Zincirinin kırılmadan taşınabilmesi için dondurulmuş gıda torbası, özel strafor kutular, sıcaklık koruma çantası gibi özel çözümler de sunmaktadır. Böylece gıdalar Soğuk Zinciri kırılmadan güvenli şekilde sevkedilebilmekte ve gıda güvenliği sağlanabilmektedir.
